Kandungan Biji Nangka

Kandungan  Gizi Biji Nangka

Biji Nangka adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.  Biji Nangka mengandung energi sebesar 165 kilokalori, protein 4,2 gram, karbohidrat 36,7 gram, lemak 0,1 gram, kalsium 33 miligram, fosfor 200 miligram, dan zat besi 1 miligram.  Selain itu di dalam Biji Nangka juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,2 miligram dan vitamin C 10 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Biji Nangka, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 75 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Biji Nangka :

Nama Bahan Makanan : Biji Nangka
Nama Lain / Alternatif : Nangka, Biji
Banyaknya Biji Nangka yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Biji Nangka yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 75 %
Jumlah Kandungan Energi Biji Nangka = 165 kkal
Jumlah Kandungan Protein Biji Nangka = 4,2 gr
Jumlah Kandungan Lemak Biji Nangka = 0,1 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Biji Nangka = 36,7 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Biji Nangka = 33 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Biji Nangka = 200 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Biji Nangka = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Biji Nangka = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Biji Nangka = 0,2 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Biji Nangka = 10 mg
Khasiat / Manfaat Biji Nangka : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : B
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.

Manfaat Biji Nangka

1. Mencegah Konstipasi
Dapatkan manfaat kesehatan dengan mengonsumsi biji nangka secara rutin. Kandungan seratnya yang tinggi dapat mencegah konstipasi. Biji nangka juga berperan dalam membantu pengeluaran racun dari tubuh.
2. Melawan keriput
Berkat kandungan antioksidannya yang tinggi, biji nangka diketahui dapat melawan penuaan di wajah. Caranya cukup mudah, cukup campurkan biji nangka dengan susu dingin, lalu hancurkan biji sampai halus dan ratakan pada wajah. Apabila dilakukan dengan rutin, keriput di wajah pun bisa berkurang.
3. Mengatasi stres dan penyakit kulit
Biji nangka dinilai baik untuk digunakan sebagai bahan terapi penyakit kulit dan bermanfaat dalam menjaga kulit tetap lembab alami. Hal ini berkat kandungan protein dan mikronutrien lainnya. Selain itu, biji nangka juga dapat mengatasi stres.
4. Membersihkan noda pada kulit
Banyak yang belum tahu bahwa biji nangka sebenarnya bisa membuat kulit lebih mulus. Caranya, campurkan biji nangka kering dengan susu dan madu. Selang beberapa saat, hancurkan biji nangka menjadi pasta lalu ratakan pada kulit yang bernoda. Setelah kering, bilaslah dengan air bersih.
5. Mencegah rambut rontok
Biji nangka mengandung vitamin A yang dapat membantu menjaga penglihatan. Selain itu, vitamin A yang ada dalam biji nangka juga bermanfaat dalam melawan kerontokan rambut.
6. Memberikan volume pada rambut
Biji nangka mempunyai manfaat yang besar dalam menjaga aliran darah agar tetap baik. Aliran darah yang baik sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan rambut yang sehat. Selain itu, biji nangka juga dapat menjaga kadar gula darah berkat kandungan mangannya yang tinggi.
7. Mencegah anemia
Biji nangka memiliki kandungan zat besi yang diperlukan tubuh untuk mencegah anemia.